「お店の事例」カテゴリーアーカイブ

８割がリピーター　注文ごとにお弁当をデザインするオーダーメイドの人気の惣菜屋さん

投稿日: 15/12/2012 作成者: 工藤 英一

 腕に自信のある料理人なら、自分で考案した料理をお客様に食べていただき、美味しい … 続きを読む →

カテゴリー: お店の事例 | コメントする

リピーターを増やすセオリー　日本一の自転車屋とリッツカールトンの共通点　

投稿日: 13/12/2012 作成者: 工藤 英一

 自転車屋でもホテルでも、リピーターを増やすセオリーは同じです。 「お客様とお客 … 続きを読む →

カテゴリー: お店の事例 | コメントする

安売りではなく人と活気を売って競争に勝っているスーパーマーケット

投稿日: 11/12/2012 作成者: 工藤 英一

同じ商品を売るのでも、周囲の競合他社が価格や買いやすさで勝負してくるのであれば、 … 続きを読む →

カテゴリー: お店の事例 | コメントする

徹底したかゆいところに手が届くサービスで復活した街の電気店

投稿日: 20/07/2012 作成者: 工藤 英一

きちんと、電球一個換えてあげることに感謝してくれるお客様を選んでサービスしなけれ … 続きを読む →

カテゴリー: お店の事例 | 3件のコメント

悪い立地にお店を出しては繁盛させている居酒屋

投稿日: 19/06/2012 作成者: 工藤 英一

  立地のが悪いということは、お店の前を歩いている人がいないということ … 続きを読む →

カテゴリー: お店の事例 | コメントする